Żywność w sklepach coraz droższa. Kryzys sprzyja podnoszeniu cen

- Przecież z jedzenia nie zrezygnuję, ale jak tak dalej pójdzie, to trudno będzie związać koniec z końcem - żali się Kinga Ruman z Rzeszowa, z którą byliśmy wczoraj na zakupach.

Kobieta robi zakupy dla swojej czteroosobowej rodziny w jednym z rzeszowskich supermarketów.

- Gdy przejrzałam paragony z ostatnich kilku miesięcy, złapałam się głowę na widok tego, jak wszystko podrożało. Moja pensja, niestety, nie zwosła - mówi Kinga Ruman z Rzeszowa.

Jedzenie kosztuje

Na dowód kobieta pokazała kilka kwitów kasowych. Z tym z listopada pojechaliśmy do hipermarketu, żeby sprawdzić, ile zapłaci kupując te same produkty.

- Ser żółty podrożał o 2 zł na kilogramie, łopatka wieprzowa prawie o 4 zł! Więcej zapłaciłam za warzywa, mąkę. Bez zmian zostały tylko nieliczne ceny. W efekcie, że za ten sam koszyk niewielkich zakupów płacę teraz prawie 10 zł więcej! Wyliczyłam, że na samo jedzenie w ciągu miesiąca muszę wydawać teraz o kilkaset złotych więcej - żali się matka dwójki dzieci.

Jak wynika z najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego, po nowym roku więcej niż w grudniu płaciliśmy za drób, warzywa oraz wołowinę. Podrożały makarony, ryby, wieprzowina, jaja. Wzrosły ceny wędlin, pieczywa, ryżu oraz napojów bezalkoholowych. Skąd te podwyżki?

- Trudno znaleźć jedno, racjonalne wytłumaczenie - uważa dr Krzysztof Kaszuba, ekonomista z Rzeszowa. - W połowie ub. r. znacznie droższa niż teraz była ropa. W pewnym stopniu miało to wpływ na wzrost cen. Dlaczego? Producenci, kalkulując i planując koszty produkcji, brali pod uwagę wysokie ceny paliw. I choć teraz ropa potaniała, nikomu nie spieszy się do korekty kosztów.

Słaba złotówka sprawia, że dziś więcej niż kilka miesięcy temu, płacimy za towary i produkty sprowadzane zza granicy. Wystarczy spojrzeć na ceny mandarynek czy cytryn, które w sklepach kosztują grubo ponad 6 zł za kg.

- Najwięcej złego robi jednak tzw. efekt psychologiczny. Wszyscy i wszędzie mówią o kryzysie. To sprzyja podnoszeniu cen - dodaje Krzysztof Kaszuba.

Podrożało także użytkowanie mieszkań. Wzrosły m. in. opłaty za wywóz śmieci, usługi kanalizacyjne. GUS wylicza, że po nowym roku najwięcej podrożała energia elektryczna, opał oraz energia cieplna.