Degustacje zdrowej żywności na targach EKOGALA w Rzeszowie

W piątek rozpoczęły się 3-dniowe Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej „EKOGALA 2012”.

Wystawcy z Podkarpacia, z Polski i zza granicy
- Uczestniczy w nich około osiemdziesięciu wystawców. Są wśród nich firmy i organizacje ekologiczne z Francji, Czech, Chorwacji, Rumunii, Niemiec, Ukrainy. Jest także delegacja z Serbii. Cieszy nas fakt, że w tych targach mocno jest reprezentowane Podkarpacie, bo z naszego regionu jest tu około dwudziestu wystawców - wylicza Marian Wojtowicz, prezes Związku Stowarzyszeń „Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego” w Świlczy k. Rzeszowa.

Warto przypomnieć, że w woj. podkarpackim jest ponad 2 tysiące gospodarstw ekologicznych oraz 20 różnego rodzaju przetwórni, co świadczy, o dużym potencjale naszego rolnictwa ekologicznego.

Degustowali serki, chleby, wina i śliwowicę
Jak łatwo się domyślić największym zainteresowaniem zwiedzających cieszą się stoiska, na których odbywały się pokazy i degustacje zdrowej i ekologicznej żywności.

Niektóre stoiska były wręcz oblegane, zwłaszcza tam, gdzie można było zkosztować różne smakołyki, a nawet wina (chorwackie i hiszpańskie) czy 50-procentową śliwowicę z Rumunii.

Seminaria i warsztaty
Pierwszy dzień jest poświęcony m.in. na seminaria i warsztaty dla uczniów, które organizuje Wojewódzki Zespół Edukacji Ekologicznej Dzieci i Młodzieży Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego.

Na piątkowe popołudnie przygotowano Ekoforum dla kobiet w ciąży i młodych rodziców. Będą to zajęcia realizowane przez Związek Stowarzyszeń „Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego” i Klaster „Dolina Ekologicznej Żywności” połączone z degustacją produktów ekologicznych i wykładami: min. „O klastrze Dolina Ekologicznej Żywności” , w skład którego wchodzą także firmy z woj. lubelskiego.