reklama

Klienci w szoku. Kostka masła zdrożała ponad 2 zł

Wojciech TataraZaktualizowano 
Krzysztof Kapica
Cena masła w ostatnim czasie drastycznie poszła w górę. Za 200-gramową kostkę, która w zeszłym roku kosztowała między 3,50-4 zł, teraz musimy zapłacić 5,50, a nawet 7 zł. Drożeje w całej Unii

Sprawdziliśmy w kilku rzeszowskich sklepach. Cena kostki masła waha się w granicach 6-7 zł. Według danych rzeszowskiego Agrohurtu, 200-gramowa kostka masła wyceniana jest na 4,81. W zeszłym roku na początku lipca kosztowała ona poniżej 3 zł. Z kolei na targowiskach tzw. masło wiejskie można kupić prosto od gospodyń za nie mniej niż 20 zł za kg. Masło drożeje w całej Unii Europejskiej.

- Po okresie stabilizacji cen na rynku hurtowym na początku roku od maja obserwujemy ruch cen. Tona masła na rynku Eurex zdrożała z 4,5 tys. do 6,3 tys. euro. To oznacza wzrost rzędu 40 proc. w porównaniu z notowaniami sprzed dwóch miesięcy. Przeliczając to na polską walutę, trzeba zapłacić 26,5 tys. zł za tonę. Daje to 26,5 zł za kg oraz 5,3 zł za kostkę o wadze 200 gr. Są to jednak wartości bez podatku, marży detalicznej czy kosztów transportu - wyjaśnia Marcin Lipka, główny analityk Cinkciarz.pl.

Wydawać by się mogło, że producenci mogą zacierać ręce, ale tak nie jest.

 

- Masło przez lata było produktem deficytowym. Nawet po obecnym wzroście cen jeszcze nie wychodzimy na zero - mówi Kazimierz Śnieżek, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Jasienicy Rosielnej. 

Jego zdaniem, ceny masła wzrosły przez sytuację rynku w Nowej Zelandii i Chińczyków.

- Nowa Zelandia to największy producent masła na świecie. Produkują tanio i wysokiej jakości masło. Rynki europejskie, w tym także polski, uzależnione są od cen w Nowej Zelandii. W ostatnim czasie duże ilości masła zaczęły kupować Chiny, co spowodowało wzrost cen. To zadziałało na największe rynki europejskie, a także polski. Zresztą mleko w skupie ma 4 proc. tłuszczu. Produkty mleczne w większości zawierają nie więcej jak 2 proc. tłuszczu, więc połowa zostaje  do produkcji śmietany i właśnie masła. Pytanie jeszcze, jak to masło jest produkowane. My wyrabiamy je w sposób tradycyjny, stąd cieszy się ono taką dobrą renomą w całym kraju - wyjaśnia prezes Śnieżek. 

Nie idą w górę

Z informacji Agencji Rynku Rolnego wynika, że początek lipca przyniósł zahamowanie wzrostowej tendencji na rynku masła. Krajowe ceny zbytu trzymają się w okolicach 21 zł za kilogram, ale w pierwszym tygodniu lipca przestały iść w górę.  

- Na razie zbyt wcześnie, by przesądzać, czy to zwiastun definitywnego końca maślanej drożyzny, ale z pewnością jest na to nadzieja, przynajmniej patrząc z perspektywy lokalnej. Nasz rynek znajduje się jednak pod wpływem sytuacji na świecie, a ta wciąż nie jest jednoznaczna - mówi Roman Przasnyski, główny analityk Gerda Broker. 
 

Flesz - nowi marszałkowie Sejmu i Senatu, sukces opozycji

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3