MISTRZOWIE SMAKU | Zobacz liderów powiatowych kategorii plebiscytu

KUCHARZ ROKU
ANDRZEJ WĘGIERAK , Restauracja Kresowa Osada, Basznia Dolna
powiat: lubaczowski

Kucharzem jest od 10 lat, od pięciu pracuje w Kresowej Osadzie. Skończył szkołę kulinarną. Przyznaje, że poszedł do niej tylko po to, żeby ją skończyć, ale w trakcie nauki poczuł miłość do gotowania. Zaraził się tam pasją do kuchni. Satysfakcję sprawia mu uśmiech klienta. Wygrał wiele konkursów ogólnopolskich, m.in. 1 miejsce na Festiwalu Kultur i Kresowego Jadła czy 1 miejsce na Regionalnym Przeglądzie Stołów Wigilijnych i Potraw Wigilijnych w Poznaniu. Aby być kucharzem, należy mieć do tego pasję, powołanie, bo to ciężki kawałek chleba, często też ciężkie warunki pracy. Poza nią pasjonuje się carvingiem (sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach), jest również wychowawcą w harcerstwie.


Koszt SMS-a: 2,46 zł z VAT