reklama

Podkarpackie: poznaj najwyższej jakości szynki, boczki i kiełbasy

Józef Lonczak j.lonczak@nowiny24.pl 17 867-22-57Zaktualizowano 
Kiełbasa wiejska pieczona z Górna zdobyła certyfikat i znak „Jakość Tradycja”. Fot. Archiwum
Kiełbasa wiejska pieczona z Górna zdobyła certyfikat i znak „Jakość Tradycja”. Fot. Archiwum
Znak „Jakość Tradycja” przyznawany jest po wnikliwych badaniach dla najlepszych z najlepszych wyrobów branży spożywczej. Właśnie ten zaszczytny znak otrzymało 7 produktów z naszego regionu tj. szynek, boczków i innych wędlin.

Kiedyś najwyższym znakiem jakości był znak Q. Dziś w branży spożywczym odpowiednikiem najwyższej jakości jest znak „Jakość Tradycja”.

 

 

7 wędlin ze znakiem „Jakość Tradycja” Teraz aż 7 wyrobów wędliniarskich znanej w naszym regionie firmy Smak-Górno może używać znaku „Jakość Tradycja”.

O ten ceniony znak Zakład Mięsny Smak-Górno wystąpił dla siedmiu swoich wyrobów produkowanych tradycyjnymi metodami i wszystkie uzyskały certyfikaty.

Są to:

  • - Boczek w słoju z Górna,
  • - Boczek pieczony z Górna,
  • - Pasztet w słoju tradycyjny z Górna,
  • - Kiełbasianka z Górna,
  • - Studzienina z Górna,
  • - Szynka swojska z Górna
  • - Kiełbasa wiejska pieczona z Górna.

Warto dodać, że na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa wpisane mamy obecnie 10 produktów, czyli oprócz 7 wymienionych są jeszcze inne wyroby jak Kiełbasa sucha z Górna, Golonka w słoju z Górna oraz Schab tradycyjny z Górna – wylicza Kazimierz Smolak, wiceprezes Smak-Górno.

Jakość przynosi efekty Czy zdobycie tych certyfikatów było trudne?

- Teraz wydaje mi się, że dla nas, osiągnięcie tego znaku nie stanowiło wielkiego problemu. Jednak trzeba pamiętać, że od samego początku istnienia naszego zakładu stawialiśmy na jakość i ją utrzymujemy na najwyższym poziomie – odpowiada K. Smolak.

Znak „Jakość Tradycja” jest to pierwszy krajowy znak systemu jakości żywności. Oznacza on, że produkt ma wyjątkowe walory i wytwarzany jest według najwyższych standardów. System ten został opracowany przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL) wspólnie ze Związkiem Województw RP.

 

100 mln euro z Funduszy Norweskich na rozwój innowacji

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3