Przepis na kluski ziemniaczane - pacafoły. Poleca Koło Gospodyń Wiejskich z Paszczyny

Ula Sobol
Przepis na kluski ziemniaczane - pacafoły.
Przepis na kluski ziemniaczane - pacafoły. Krystyna Baranowska
Przepis na kluski ziemniaczane - pacafoły. Poleca Koło Gospodyń Wiejskich z Paszczyny (gm. Dębica, powiat dębicki).

- Pacafoły to danie z ziemniaków, faszerowane białym serem - wyjaśniają panie z koła gospodyń wiejskich.

Przepis na kluski ziemniaczane - pacafoły. Składniki:

  • 1 kg ziemniaków surowych,
  • 0,5 kg ziemniaków ugotowanych,
  • 2 łyżki mąki pszennej,
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • sól,
  • 1 jajko.

Przepis na kluski ziemniaczane - pacafoły. Wykonanie:

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach lub w malakserze. Startą masę odcisnąć nad miską przez gazę. Płyn zostawić w misce, żeby odłączyła się skrobia. Ugotować ziemniaki, przecisnąć
w prasce i połączyć z wyciśniętymi ziemniakami, solą, jajkiem, obydwoma rodzajami mąki i skrobią powstałą po odlaniu wody. Wszystkie składniki wymieszać delikatnie na jednolitą masę. Zagotować wodę ze szczyptą soli. Formować kuleczki ręką lub kłaść łyżeczką, za każdym razem maczając ją w gorącej wodzie. Gotować około 6-7 minut od wypłynięcia. Po wyjęciu na durszlak delikatnie przelać zimną wodą.

Okrasa: Biały twaróg, stopiony boczek lub słoninka, może być klarowane masło, wszystko według smaku.

Flesz: Wegańskie ubrania. Made in Poland

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3