Zbliża się tłusty czwartek. Jak upiec pączki? Sprawdź prosty przepis na domowe pączki

ape
Przepis na domowe pączki. Zbliża się tłusty czwartek. A gdyby tak upiec tradycyjne, domowe pączki? Sprawdź prostą recepturę.
Przepis na domowe pączki. Zbliża się tłusty czwartek. A gdyby tak upiec tradycyjne, domowe pączki? Sprawdź prostą recepturę.

Prosty przepis na domowe pączki

Składniki:

  • 1 kg maki,
  • 1/2 litry mleka podgrzanego,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 10 dag drożdży,
  • 8 żółtek,
  • 1 całe jajo,
  • 10 dag masła,
  • konfitura do nadzienia (według uznania)

Prosty przepis na domowe pączki. Wykonanie:

Z mleka, drożdży, łyżki cukru i 4 łyżek mąki zrobić rozczyn. Pozostawić do wyrośnięcia. Następnie ubić żółtka i jajko z cukrem do białości. Masło lekko rozpuścić. Do rozczynu dodawać po kolei resztę składników. Wyrabiać ciasto około 25 - 30 min. Pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi objętość, wyrabiać pączki. Smażyć na rozgrzanym oleju. Wykładać na papierowe ręczniki i osączyć z tłuszczu. Po ostygnięciu dekorować wg uznania lukrem, polewą. Z tej porcji wychodzi około 50 pączków.

CZYTAJ TEŻ: Jak upiec pączki bez glutenu na tłusty czwartek?


Ten przepis na pączki ma sto lat!

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie