Zioła i przyprawy w polskiej kuchni. Większość na pewno znasz! Sprawdź, jak podkręcą smak ulubionych potraw

Jałowiec

Owoce jałowca od wieków wykorzystywane są nie tylko przy produkcji ginu, ale stanowią też doskonałą przyprawę do dań, zwłaszcza mięsnych. Wysuszone kuleczki sprawdzą się przy pieczeniu dziczyzny, królika lub schabu, wyrobie kiełbasy, a także jako dodatek do sosów i marynat.