6 z 11
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Ziemniaki królują również w kopytkach. Najlepiej smakują...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e3/57/6183e14be11a6_o_large.jpg)
fot. pixabay.com
Mąka w kuchni. Pierogi, pyzy a może knedle? Jaką mąkę wybrać i jak przygotować z niej idealne ciasto
Kopytka - ziemniaczane kosteczki
Ziemniaki królują również w kopytkach. Najlepiej smakują tzw. wczorajsze. Na 1 kilogram ugniecionego puree potrzeba niecałej szklanki mąki pszennej, jajka i szczypty soli. Powstałą masę formujemy w wałek i wycinamy kawałki grubości ok. 2 cm. Kostki należy gotować ok. 3 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię.