Na wystawie zwierząt w Boguchwale: Super champion dla Elzy

Jury dokonała wyboru super championa wystawy, którym została krowa rasy Simentalskiej Elza.

Zwiedzający dzisiejszą wystawę mogą zobaczyć z bliska alpejskie kozy, szynszyle, nutrie, ptactwo ozdobne oraz kilkanaście ras dorodnych królików. Główną częścią imprezy był wybór championa wystawy, którym została krowa Elza. Zwierze pochodzi z hodowli państwa Ziemiańskich z Trześni. – Elza ma pięć lat jej mama pochodzi z Niemiec. W skali roku daje ona około 6,5 tys. litrów mleka. Po raz pierwszy przywiozłem ją na wystawę i bardzo się cieszę z wyróżnienia. – _mówi**_Michał Ziemiański współwłaściciel gospodarstwa.** To nie jedyne wyróżnienia dla wystawcy z Trześni druga z jego krów o imieniu „Koza” zdobyła tytuł championa.

– Koza daje nieco więcej mleka od Elzy ponad 8 tysięcy litrów rocznie jednak nie tylko to kryterium decydowało o wyborze super championa, z czego się bardzo cieszę. W naszym gospodarstwie mamy ponad setkę krów, z czego pięćdziesiąt dojnych – dodaje pan Mirosław.
Sporo ciekawskich zgromadziło się przy klatce z cielętami oraz dorodnymi ogierami i klaczami. Wystawcy prezentują sporą liczbę odmian kóz i owiec. Bardziej zainteresowani branżą rolniczą wzięli udział w seminarium poświęconemu sposobami wsparcie rolnictwa ekologicznego oraz mogli korzystać z praktycznych porad wykwalifikowanych pracowników ośrodka. Wielu wystawców jest także spoza obszaru rolnictwa takich jak kiermasz rękodzieła ludowego, producentów nabiału z Trzebowniska i Jasienicy, oraz osoby prowadzące szkółki roślinne. Jutro z kolei zostaną rozstrzygnięte konkursy na najlepszy produkt regionalny i lokalny oraz najlepsze gospodarstwo ekologiczne.

Po raz pierwszy odbędzie się rywalizacja na przyrządzenie najlepszej potrawy z wołowiny. Chociaż przybyli mają okazję skosztować pozwanej zupy gulaszowej z tego mięsa, którą przygotowano z inicjatywy stowarzyszenie Polska Wołowina na Polskim Stole. Poczęstunek sfinansowany jest z funduszu bydła mięsnego. Wszystkim przygrywają kapele i zespoły folklorystyczne.

http://www.strefabiznesu.nowiny24.pl/galeria/na-wystawie-zwierzat-w-boguchwale-61199.html