Spadły ceny produktów rolnych

W ciągu miesiąca w skupie ceny pszenicy i żyta obniżyły się odpowiednio o prawie 14 proc. i ponad 17 proc., żywca wołowego o prawie 5 proc., a wieprzowego i drobiowego o ok. 3 proc.

Niższe niż w lipcu były także ceny ziemniaków o 20 proc., natomiast ceny mleka utrzymały się na poziomie zbliżonym do cen lipcowych. Na targowiskach ceny pszenicy spadły o 4 proc., żyta blisko o 9 proc., a prosiąt z przeznaczeniem na chów ponad 4 proc. Cena żywca wołowego i wieprzowego kształtowała się jak w lipcu.

Znacznie tańsze żyto i pszenica

W skali roku w obu formach sprzedaży nastąpił spadek cen ziarna zbóż, natomiast odnotowano wzrost cen żywca rzeźnego. W odniesieniu do sierpnia ub.r. cena pszenicy w skupie była niższa o ponad 21 proc., na targowiskach o blisko 35 proc. - odpowiednio: żyta o ponad 39 proc. i ponad 40 proc., a ziemniaków o ponad 5 proc. i ponad 18 proc. Niższe niż przed rokiem były ceny skupu mleka (o prawie 10 proc.).

W ciągu roku drożał żywiec

Wzrosła natomiast cena żywca wołowego (w skupie i na targowiskach o ponad 11 proc.) i żywca wieprzowego (na obu rynkach o ok. 9 proc.). Wyższe niż w analogicznym okresie ub. r. były też ceny drobiu (o ponad 3 proc.) i ceny targowiskowe prosiąt na chów (aż o ponad 67 proc.).

Pszenica po 45 zł/q

Ceny pszenicy w skupie obniżyły się o 13,7 proc. w porównaniu z poprzednim miesiącem (średnio do 45,14 zł/dt) i były też niższe o 21,3 proc. w odniesieniu do analogicznego okresu ub. roku. Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 54,73 zł, tj. o 4,2 proc. mniej niż przed miesiącem i o 34,6 proc. mniej niż przed rokiem.

Żyto zaledwie po 29 zł/q

Za żyto w skupie płacono 29,15 zł/dt, tj. o 17,4 proc. mniej w porównaniu z poprzednim miesiącem i o 39,2 proc. mniej niż w tym samym okresie ub.r. W obrocie targowiskowym ceny żyta w stosunku do poprzedniego miesiąca obniżyły się o 8,8 proc. (do 41,14 zł/dt) i o 40,4 proc. w odniesieniu do takiego samego okresu ub.r.

37 groszy za 1 kg ziemniaków

W sierpniu 2009 r. za ziemniaki w skupie płacono 37,39 zł/dt, tj. o 20,1 proc. mniej niż przed miesiącem i o 5,2 proc. mniej niż rok temu. W obrocie targowiskowym ceny ziemniaków jadalnych wczesnych wynosiły 76,64 zł/dt i były niższe o 14,8 proc. niż w lipcu br. i o 18,1 proc. niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.

4,92 zł za 1 kg świnki

Ceny żywca wieprzowego w skupie wynosiły 4,92 zł/kg i były o 3,1 proc. niższe w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale o 9,1 proc. wyższe w porównaniu z sierpniem ub.r. Na targowiskach za 1 kg żywca wieprzowego płacono 4,77 zł, tj. o 0,2 proc. mniej niż przed miesiącem, ale za to o 8,7 proc. więcej niż przed rokiem.

W porównaniu do lipca, w sierpniu br. poprawiła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (z 11,3 do 12) oraz do targowiskowych cen jęczmienia ( z 9,8 do 10).

179,95 zł za prosiaka

Za prosię na targowisku płacono 179,95 zł/szt., tj. o 4,1 proc. mniej niż w lipcu, ale o 67,4 proc. więcej niż przed rokiem.

4,56 zł za 1 kg żywca wołowego

W sierpniu br. ceny skupu żywca wołowego (4,56 zł/kg) spadły w stosunku do lipca o 4,7 proc., ale przez rok wzrosły o 11,2 proc. Ceny bydła rzeźnego w obrocie targowiskowym wynosiły 4,8 zł/kg i były o 0,2 proc. niższe niż przed miesiącem, ale o 11,4 proc. wyższe niż w sierpniu ub.r.

3,88 zł za kg drobiu rzeźnego

Ceny skupu drobiu rzeźnego obniżyły się do poziomu 3,88 zł/kg, tj. o 2,7 proc. w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale w stosunku do analogicznego okresu 2008 r. wzrosły o 3,2 proc.

86 groszy za litr mleka

Za 1 hl mleka płacono w skupie średnio 85,58 zł, tj. o 0,2 proc. mniej niż miesiąc temu i o 9,8 proc. mniej niż przed rokiem.