Ta potrawa dała Kamilowi Solarkowi piąte miejsce w ogólnopolskim konkursie "Młody kreator sztuki kulinarnej" w Poznaniu. Marcin Jamrozik zajął 7 miejsce.
"Młody kreator" to najważniejszy dla uczniów szkół gastronomicznych polski konkurs. Startowało w nim 240 kucharzy z 79 szkół, a do finału przeszło zaledwie 12. Wśród nich dwaj uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych, jedyni z Podkarpacia. W ciągu 1,5 godziny mieli za zadanie przygotować 6 porcji dania z polędwicy wieprzowej, z dowolnym elementem kurczaka, z dodatkiem ziół. .
- Upiekłem polędwiczki z dramstykiem, czyli najmniejszą częścią udka. Do tego kruchy mufinek z płynnym serem gorgonzola. Zrobiłem też sos miodowo - winny z dodatkiem kandyzowanych owoców - mówi Kamil Solarek.
Marcin przygotował polędwiczki pod pikantną kruszonką z rozmarynem, podawane z chatney z mango i papryczkami oraz szafranowym kurczakiem i panierowanym w sezamie serem.
Obaj przygotowywali się do konkursu już od grudnia. Ćwiczyli w szkole pod okiem trenerki Beaty Łuki, nauczyciela z ZSG. W nagrodę dostali dyplomy, profesjonalne noże kuchenne, zastawę stołową i komplet bluz kucharskich,
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Hakiel złożył ukochanej arabską przysięgę miłości! Poznali się 6 miesięcy temu...
- Olbrychski nie przypomina dawnego amanta "Jest jak Kopciuszek po dwunastej w nocy"
- To on stworzył Dagmarę Kaźmierską. Dziś nie chce się do niej przyznać
- Znamy prawdę o stanie zdrowia Santor. Piosenkarka pokazała się publicznie po operacji
