Napoje, dodatki do pieczywa, słodkości... Jest w czym wybierać! 7 pyszności z czerwoną porzeczką w roli głównej

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Prezentujemy sprawdzone przepisy na pyszności z czerwonej porzeczki. Klikaj strzałkami, by zobaczyć kolejne!
Prezentujemy sprawdzone przepisy na pyszności z czerwonej porzeczki. Klikaj strzałkami, by zobaczyć kolejne! pixabay.com
Czerwona porzeczka to słodko-kwaśne źródło inspiracji. Można z niej stworzyć całe mnóstwo smakołyków, które będą świetnie smakowały jedzone na słodko, jak i w wersji wytrawnej, na przykład w połączeniu z mięsem. Niektóre należy zjeść od razu, inne – przechowywane w słoiczkach – przypomną nam smak lata zimą. Prezentujemy 7 przepisów na pyszności z czerwonej porzeczki.

W skrócie

Czerwone porzeczki to pyszne i zdrowe owoce, które można przyrządzać na wiele sposobów. Ma intrygujący smak nut słodkich i kwaśnych o lekko ziołowym, krzewnym aromacie. Jeżeli czerwone porzeczki są bardzo kwaśne, to można dosłodzić je cukrem lub ulubionym miodem. Zebraliśmy 7 najciekawszych zastosowań czerwonej porzeczki.

Kliknij przycisk, aby zobaczyć pomysły na przysmaki z czerwoną porzeczką

Konfitura z czerwonej porzeczki

Dżem lub konfitura z czerwonej porzeczki to uniwersalny dodatek do wielu przysmaków. Znakomicie sprawdza się do serów pleśniowych podanych z bagietką we francuskim stylu lub jako dodatek do domowych gofrów, naleśników lub racuchów.

Nalewka z czerwonej porzeczki

Dorosłym smakoszom polecamy zrobić domową nalewkę z owoców czerwonej porzeczki. W ten sposób porzeczki nasiąkną spirytusem i będzie można wykorzystać je np.: do pieczenia mięs lub drożdżówek z kruszonką. Samą nalewkę warto stosować z umiarem i przyjmować w niewielkich ilościach poprawiających trawienie.

Dowiedz się więcej o nalewce z czerwonej porzeczki:

Ciasto z porzeczkami i budyniową pianką

Czerwona porzeczka to znakomity składnik domowych wypieków. Nadaje się do przygotowania ciast kruchych, ucieranych i drożdżówek z ciasta na jagodzianki. Można uwieńczyć kleksem bezy lub hojną garścią kruszonki. Zachęcamy do przygotowania ciasta kruchego z czerwonymi porzeczkami i budyniem. Takie ciasto będzie idealnie pasować do filiżanki czarnej kawy. Decydując się na tartę z czerwonymi porzeczkami, warto udekorować ją uprażonymi płatkami migdałowymi, które podkreślają słodko-kwaśny smak owoców.

W naszej galerii zebraliśmy 7 pomysłów na dania z czerwoną porzeczką

Domowy kompot z czerwonej porzeczki

Nasze mamy i babcie często przygotowywały aromatyczne i proste w wykonaniu kompoty. W sezonie można przygotować napój z czerwonej porzeczki z kilkoma liśćmi świeżej mięty. Ponadto świetnie smakuje połączenie porzeczek z innymi sezonowymi owocami np.: malinami, truskawkami i agrestem.

Dressing do sałatki

Rozgniecione czerwone porzeczki wymieszane z oliwą, solą i pieprzem będą pysznym dressingiem do letnich sałatek. Kilka liści sałaty można zestawić z grillowaną piersią indyka, ulubionym serem i polać owocowym winegretem z użyciem czerwonych porzeczek.

Kanapka z masłem orzechowym

Zdecydowanie najprostszą przekąską w ramach deseru będzie kanapka z masłem orzechowym i dżemem porzeczkowym. W Stanach Zjednoczonych znana jest pod akronimem PBJ, czyli peanut butter and jam. Aby zrobić je na sposób amerykański, należy opiec jedną lub dwie kromki chleba tostowego, rozsmarować masło orzechowe i na wierzchu masła warstwę dżemu z czerwonej porzeczki. Warto dodać, że nada się każdy dżem mający słodko-kwaśne nuty smakowe np.: z agrestu lub truskawek.

Krem czekoladowy i porzeczki

Warto wiedzieć, że czerwone porzeczki świetnie smakują z ganachem czekoladowym. Dodatkowo stanowią znakomitą dekorację przez kolorystyczny kontrast. Czerwonymi porzeczkami można udekorować domowy tort czekoladowy, albo przekroić na dwie lub trzy części i rozsmarować grubą porcję dżemu pomiędzy blatami kakaowego biszkoptu. Takie ciasto pięknie wygląda oblane domową polewą czekoladową.

Mamy nadzieję, że nasze pomysły przypadną wam do gustu i wypróbujecie je w zaciszu własnych kuchni.

Prezentujemy sprawdzone przepisy na pyszności z czerwonej porzeczki. Klikaj strzałkami, by zobaczyć kolejne!

Napoje, dodatki do pieczywa, słodkości... Jest w czym wybier...

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność

Materiały promocyjne partnera

Sałatka milionera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Napoje, dodatki do pieczywa, słodkości... Jest w czym wybierać! 7 pyszności z czerwoną porzeczką w roli głównej - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na nowiny24.pl Nowiny 24
Dodaj ogłoszenie