Spada jakość żywności w rzeszowskich sklepach

Anna JanikZaktualizowano 
Fot. Dariusz Danek
Produkty są przetworzone i wzbogacone ogromną ilością chemicznych dodatków. Jak świadomie robić zakupy i gdzie w Rzeszowie znaleźć alternatywę dla fast-foodów?

Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ujawnił właśnie wyniki swojej ostatniej kontroli. Poddani jej zostali podkarpaccy producenci żywności, zaopatrujący między innymi rzeszowskie sklepy.

Rezultat nie napawa optymizmem. Niektóre składniki swoich wyrobów producenci próbują ukrywać na wiele wymyślnych sposobów. Konserwanty w etykietach wymienianie są nie z całej nazwy, ale skrótowo, a na opakowaniach soków lub serków twarogowych widnieją składniki, których w środku wcale nie ma. Producenci stosują też określenia zwodzące konsumentów np. mleko świeże, podczas gdy było poddane wysokiej pasteryzacji.

Jak ustrzec się przed takimi praktykami? Najprościej mówiąc, dokonując właściwego wyboru, czyli dokładnie i powoli czytając etykiety. Na początku będzie to trudne, bo szczegółowe badanie składu każdego produktu, który wkładamy do koszyka zajmie nam trochę czasu. Będziemy mieli za to pewność, że to z czego chcemy przygotować śniadanie lub obiad jest świeże i zdrowe. Równie ważne jest miejsce, gdzie udajemy się na zakupy. Najlepszym wyjściem jest unikanie hipermarketów i kupowanie mięsa i warzyw od sprawdzonych dostawców, a najlepiej z gospodarstw ekologicznych.

Jeśli czasem mamy ochotę zjeść "na mieście", zrezygnujmy z fast-foodów, które oferują wyłącznie potrawy wysoko przetworzone. W Rzeszowie powstało już miejsce, do którego wszelkie chemiczne "ulepszacze" nie mają wstępu. Mowa o barze wegetariańskim "Green Way". Wspólnie założyli go Katarzyna i Rafał Mucha.

- Widzieliśmy, że w Rzeszowie brakowało miejsca, które byłoby alternatywą dla kebabów i hamburgerów. Sami jemy zdrowo, więc ten trend "slow-food" postanowiliśmy promować- mówią.
W ofercie baru są klasyczne potrawy wegetariańskie i wegańskie z różnych kuchni świata. Za 12-14 zł można tu zjeść meksykańskie enchilades lub indyjskie samosy. Nie brakuje też polskiego akcentu, w postaci krokietów oraz pierogów. Wszystkie składniki potrzebne do ich przygotowania, pochodzą z bio-upraw, sprawdzonych przez sieć Green Way.

W daniach nie znajdziemy konserwantów i dodatków chemicznych. Również ciasta pozbawione są aromatów i utrwalaczy, bo pieczone są codziennie. Zadowoleni będą więc zdeklarowani wegetarianie oraz osoby na diecie. Wszystkie potrawy przygotowywane są bowiem w piecu parowym, a więc bez dodatku tłuszczu.

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 7

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

k
kocie łapki

dlaczego w rzeszowskich? W Łańcucie albo Tyczynie jest ok?
trochę źle dobrany tytuł artykułu.

p
pvl

znowu kolejny artykuł sponsorowany

j
ja

Co do jakości kebabów w Rz to zeczywiście śmiech, bo sprzedawanie bułki wielkości bochenka chleba z 1L śmietany z czosnkiem i śladowymi ilościami mięsa to przegięcie, a ludzie i tak kupują bo był napis "najlepszy kebab w mieście". W tem grinweju czasem można coś opylić ale po kilku godzinach na budowie szkoda by mi było 14 zeta na warzywa. BTW: fajna reklama, ciekawe ile wam zapłacili

S
Sponsor tego posta :P

Nie rozumiem tych wszystkich sfrustrowanych ludzi, którzy wchodzą na forum tylko po to, żeby upuścić trochę swojego zawistnego jadu. I co, lepiej się Wam zrobiło? Jeżeli tak, to zawsze to jakaś zasługa autorki i należą się jej podziękowania, czyż nie Drodzy Forumowicze?

A poza tym, jak się komuś nie podoba, to nie musi tego czytać albo może podejść do tego ambitniej i napisać swój (ma się rozumieć, wobec tych opinii) lepszy, oczywiście w żadnym razie niesponsorowany, zgodny z normą iso - PN:EN ISO 9001:2009 - artykuł, np. ma mmrzeszow'ie

~Paweł~

Pani Anno Janik, nie wstyd Pani sprowadzać się do takiego rynsztoka dziennikarskiego? Żałosne i godne politowania. "Gratuluję" też naczelnym, którzy takie wypociny przepuszczają.

m
ma-wo

świetnie napisany tekst.
To się nazywa artykuł sponsorowany.
Wg mnie dość dobra forma reklamy, która ma swoją cenę i całe szczęście że ta cena jest dość wysoka i podobnych reklam nie mamy 10 dziennie.

b
bio

Artykuł z półki jak sprytnie ukryć reklamę.
Niestety nieudany.
Najpierw logicznie niespójny, bo pisze się, że producenci nie podają na etykiecie produktu pełnych składów, często pomijają składniki, czy wręcz podają nieprawdę, a zaraz poniżej jako jeden z podstawowych sposobów zdrowego jedzenia podaje się konieczność czytania składu produktu z etykiety.
Wstęp krótki i nieprzemyślany, za to główna część artykułu jest już konkretna.
Wiemy już, że w Rzeszowie jest jedna restauracja gdzie można zjeść smacznie i zdrowo. Może tego ostatniego nie wiemy na pewno, ale wiemy że jest ta jedna restauracja.
Trochę niesmaczne..

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3