Etykiety

Czytanie etykiet artykułów spożywczych jest ważniejsze, niż mogłoby się wydawać - zwłaszcza jeśli chcemy odżywiać się zdrowo i odpowiedzialnie. Wiedząc, jakie triki stosują producenci, będziemy lepiej przygotowani na potencjalne próby oszukania konsumenta. Ceną, jaką poniesiemy w przypadku niektórych oszustw, będzie jedynie szczuplejszy portfel, lecz w pewnych przypadkach możemy zapłacić nawet zdrowiem. Na co należy zwracać szczególną uwagę?

Wybierając w sklepie produkt spożywczy powinniśmy wiedzieć, co znajduje się w jego składzie. Producenci są zobowiązani do informowania konsumentów o zawartości, jednak część informacji jest ukryta i trudna do odszyfrowania. Pierwsza zasada jest taka: im krótszy skład, tym lepiej! Dodatkowo składniki muszą być umieszczone w kolejności malejącej. Co tak naprawdę kryje się za symbolami i oznaczeniami znajdującymi się na etykietach? Czy na pewno wiesz, co kupujesz? Sprawdź!

- Wszystkie informacje, zawarte na etykietach, dokładnie przeanalizowane pozwolą nam dokonać właściwego zakupu - podkreśla Joanna Reizer dietetyk z Centrum Dietetycznego NutriPoint w Rzeszowie.

Inspekcja Handlowa przed świętami postanowiła wziąć pod lupę wyroby mięsne. Wieprzowina w tatrze wołowym, czy substancje dodatkowe E w białej kiełbasie, to tylko niektóre i nie największe nieprawidłowości wykryte przez IH.

Polacy kupują żywność tradycyjną i regionalną bo smakuje lepiej od innych produktów. Ponadto chcą być świadomi tego, co jedzą. Najchętniej kupują na bazarach i u lokalnych producentów, ale najczęściej robią to w dużych sklepach sieciowych i sklepach osiedlowych. Polscy konsumenci, kupując produkty regionalne i tradycyjne są świadomi tego, co spożywają. 72 proc. z nich planuje zakupy przed pójściem do sklepu. Wyniki potwierdzają także wzrost popularności etnocentryzmu konsumenckiego. Jest to obserwowany od kilku lat trend współczesnej konsumpcji polegający na wspieraniu lokalnych producentów.

Polacy kupują żywność tradycyjną i regionalną bo smakuje lepiej od innych produktów i chcą być świadomi tego, co jedzą. Najchętniej kupują ją na bazarach i u lokalnych producentów, a najczęściej w dużych sklepach sieciowych i osiedlowych. Konsumenci coraz bardziej stają się świadomi, jednocześnie okazuje się, że nie potrafią czytać etykiet.

Sklepowe półki uginają się od produktów i kuszą nas mnogością asortymentu. Jak w gąszczu produktów znaleźć ten najlepszy dla siebie? Z pomocą przychodzą etykiety! Czytanie informacji zamieszczonych na opakowaniu to jeden z warunków podjęcia świadomej decyzji zakupowej.

Od 13 grudnia 2016 r. obowiązują nowe przepisy dotyczące podawania informacji na temat wartości odżywczej na etykietach produktów.

Zbliża się okres świąt wielkanocnych, każdy więc ruszy do sklepów po zakupy mięsne. Nie jest to jednak jedyny czas, kiedy powinniśmy dbać o to, jakie wędliny czy kiełbasy kupujemy. Gościem programu "Pytanie na śniadanie" była Agnieszka Piskała. Dietetyk opowiedziała, jak zwracać uwagę na etykiety produktów, co możemy z nich wyczytać oraz jakich substancji E nie musimy się bać.

Czym się różni zapis na etykietach "Najlepiej spożyć przed" od "Należy spożyć do"? Czy przeterminowane produkty spożywcze rzeczywiście nadają się tylko do kosza? W studiu "Dzień Dobry TVN" o datach przydatności do spożycia opowiedziała technolog żywienia Ilona Gałązka-Czarnecka.

Restauracje muszą informować klientów o składnikach i alergenach w oferowanych posiłkach - przypomina UOKiK.

Technolog żywienia dr inż. Ilona Gałązka-Czarnecka wytłumaczyła w studiu "Dzień Dobry TVN", jak czytać daty ważności na produktach spożywczych oraz czym różni się sformułowanie "Należy spożyć do..." od "Najlepiej spożyć przed...". Specjalistka wymieniła także produkty, które można zjeść nawet po upływie daty przydatności do spożycia sugerowanej przez producenta.    

Walentynki to święto zakochanych, które każdego roku przypada na 14 lutego. Może to być wyjątkowy dzień, kiedy pary obdarowują się drobnymi upominkami i spędzają wspólnie czas tak, jak lubią. W artykule przedstawiamy ciekawe pomysły na walentynkową kolację w domu, którą można przygotować razem lub zrobić niespodziankę ukochanej osobie. Sprawdź, o czym warto pamiętać planując taką formę spędzania dnia zakochanych i jak można spędzić romantyczny wieczór we dwoje.

Domowe przetwory powinny znaleźć się w każdej spiżarni. Najlepiej smakują te przygotowane samodzielnie. Są również zdecydowanie zdrowsze i naturalne, niż ich sklepowe odpowiedniki. Najlepiej wybierać sezonowe owoce i warzywa, z własnego ogródka lub zakupione na targu od zaufanego sprzedawcy. Zastanawiasz się, jak przygotować ogórki konserwowe lub sok z aronii? A może chcesz wiedzieć, jak zrobić własnych przecier pomidorowy? Podpowiadamy sprawdzone przepisy na domowe przetwory, które powinny znaleźć się w każdej spiżarni. Wypróbuj i ciesz się pysznym smakiem samodzielnie przygotowanych przetworów. Poznaj różne metody na domowe przetwory.

Każdego dnia przychodzi pora kolacji i zastanawiasz się, co sobie na nią przygotować. Jednak najczęściej kończy się to zwykłymi kanapkami albo jedzeniem na zamówienie? Te opcje oczywiście są dopuszczalne tylko warto zawsze znać umiar. Sprawdź, jakie pomysły na lekką kolację przygotowaliśmy w naszym artykule. W ten sposób szybko przyrządzisz pyszny posiłek dla siebie i bliskich. Zobacz, który przepis najbardziej przypadnie Ci do gustu.

Szybkie przekąski na imprezę na zimno lub na ciepło? To wcale nie musi być trudne ani czasochłonne. Sprawdź najciekawsze pomysły na imprezowe przekąski, które przypadną do gustu każdemu. Największą popularnością cieszą się zazwyczaj dania, które nie wymagają użycia sztućców, szczególnie jest impreza odbywa się przy niskim stole. Zobacz najciekawsze propozycje imprezowych przekąsek.

Zastanawiasz się, jak przygotować tanie posiłki domowe, które będą jednocześnie proste i smaczne? Potrawy, które nie wymagają dużego nakładu finansowego wcale nie muszą być trudne do zrobienia. Może to być pożywne śniadanie, ekspresowy obiad, pyszny deser czy szybka kolacja. Zobacz nasze pomysły na pyszne domowe dania, na które nie wydasz zbyt wiele. Wybierz swój ulubiony przepis na słodko lub słono.

Podobno śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia! Dlatego takie istotne jest, by zjeść pyszne i zdrowe śniadanie. Brakuje Ci już pomysłów? Podpowiadamy, co można przygotować na ten posiłek, by urozmaicić swoją dietę. Masz dość pieczywa na śniadanie? W naszych propozycjach znajdziesz pomysłu na śniadanie bez chleba. Owsianki, koktajle, jajka oraz placuszki to jedne z wielu inspiracji! Spróbuj nowych pomysłów na zdrowe śniadanie.

Znaki zodiaku, które tracą głowę na zakupach. Które znaki zodiaku to zakupoholicy? Czy to, jakim znakiem zodiaku jesteśmy, może wskazać nam prawdę o sobie, a także to, w jaki sposób robimy zakupy? Zdaniem fanów astrologii - tak. Do każdego znaku zodiaku przypisuje się cechy, które mogą określać czy wpływać na pewne dziedziny naszego życia. Które znaki zodiaku są rozrzutne i nie potrafią się oprzeć zakupom? Sprawdź!

- Od początku pandemii wiele marek i sklepów z odzieżą czy obuwiem wprowadziło stałe akcje rabatowe i promocje, które były dostępne cały rok- tłumaczy w rozmowie z AIP ekspertka. - To sprawiło, że konsument praktycznie nie poczuł różnicy, kiedy pojawiły się sezonowe wyprzedaże- dodaje.

Narodowy Program Szczepień definiuje cztery etapy, wyznaczając pierwszeństwo szczepień dla określonych grup społecznych i zawodowych. Jednak przedstawiciele branży handlowej zwracają uwagę, że na żadnym z IV etapów nie uwzględniono pracowników handlu, szczególnie handlu spożywczego. - Decyzja rządu budzi nasze zdziwienie, szczególnie jeśli przyjrzymy się jakie grupy zawodowe zostały uwzględnione w kolejnych etapach szczepień, po ich zakończeniu dla lekarzy i pracowników placówek medycznych czy osób narażonych na ciężki przebieg choroby wywołanej przez koronawirusa SARS-CoV-2- mówi ekspert.

Podajemy dwa sprawdzone przepisy na placki ziemniaczane. Pierwszy - bardziej tradycyjny, drugi, który na pewno pokochacie - z ziemniaków tartych na grubych oczkach. Jak zrobić pyszne chrupiące placki ziemniaczane? Poniżej znajdziecie listę produktów oraz sposób przygotowania. Jeśli macie jakieś wskazówki dotyczące przygotowywania placków ziemniaczanych, zostawcie je w komentarzu.