Oliwa z oliwek

Hummus to pyszny dip z cieciorki, który można doprawić na wiele sposobów, a także przygotować w różnych kolorach z dodatkiem warzyw i przypraw. Tę odżywczą i...

Pinzimonio to bardzo prosta do przygotowania i zdrowa przekąska, którą z powodzeniem można zrobić na piknik, imprezę czy po prostu do podjadania w ciągu dnia....

Włochy, a dokładnie Sardynia, to jedno z miejsc na świecie, gdzie ludzie żyją najdłużej na świecie. W czym tkwi sekret włoskiego dolce vita? Duży udział ma...

Horiatiki to grecka sałatka wiejska. W Polsce określa się ją często jako sałatkę grecką. Oryginalna sałatka grecka przygotowywana jest z oliwek kalamata, całego...

Musaka to jedno z dań, które nieodłącznie kojarzą się z Grecją. Ten rodzaj zapiekanki przygotowuje się na bazie mięsa jagnięcego, bakłażanów, pomidorów i sosu...

- Ateny to historia ludzkości i miejsce spotkań – stwierdza Bartek Kieżun, podróżnik, antropolog kultury, smakosz i autor książek o kuchni krajów...

Jaki olej jest najlepszy na patelnię? Odpowiedni wybór tłuszczu na patelnię sprawi, że jedzenie będzie zdrowsze. Wśród olejów kulinarnych do smażenia nadaje się...

Miód, mleko i oliwa z oliwek to trzy najczęściej fałszowane produkty spożywcze według danych instytutu Food Fraud Database. Eksperci skupili się na rynku...

Śledzimy facebookowy profil Akademii NFZ. Jakie pojawiły się informacje o zdrowiu? Sprawdź najnowsze materiały na temat zdrowego stylu życia, ćwiczeń, diet czy...

Sezon na bób trwa od czerwca do sierpnia. Jego gotowanie to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze...

Dieta ograniczająca spożycie cukru może wydawać się trudna do wdrożenia. Kanadyjska biochemiczka Jessie Inchauspé w książce „Glukozowa rewolucja” przekazuje...

Wątroba to jeden z najważniejszych organów układu pokarmowego. Detoksykuje, metabolizuje, filtruje i magazynuje. Jest przez to bardzo narażona na skutki...

Podczas badania grupy japońskich stulatków, naukowcy odkryli w ich jelitach specyficzne mikroorganizmy – bakterie i wirusy. Stworzona przez badaczy mapa tych...

Nasz jadłospis może zwiększać ryzyko zachorowania na raka - możemy to powiedzieć z całą pewnością. Badania naukowe dokładnie wskazują, których produktów lepiej...

Nalewka z truskawek to lecznicza mikstura, która w okresie jesienno-zimowym wspiera naszą odporność i przypomina o lecie. Najlepiej przygotowywać ją ze...

Masz za krótki lub za długi cykl miesiączkowy? Możesz być bardziej narażona na rozwój chorób serca i układu krążenia takich jak choroba wieńcowa, zawał serca,...

Małgorzata Bernatowicz to córka Ewy Kasprzyk. Obie panie pojawiły się ostatnio na evencie jednej z warszawskich klinik medycyny estetycznej. Jednak na tym...

Brytyjka postanowiła zrobić jajko w koszulce według popularnej na TikToku porady. Przez mały błąd jajko i kubek wybuchły, powodując oparzenia na pół twarzy, a...

Nigella Lawson to słynna kucharka i pisarka, którą pokochało mnóstwo osób. Ceniono ją nie tylko za umiejętności kulinarne, ale za to, że uwielbia siebie taką,...

Mleko to popularny napój i dodatek do kawy czy herbaty. Mleko dodajemy do płatków śniadaniowych, znajdziemy je w pieczywie i w cieście. Ten biały napój jest...

Dzień Dziecka świętujemy 1 czerwca. Z tej okazji mamy dla ciebie 10 pomysłów na pyszne przekąski i desery, które z pewnością posmakują najmłodszym. To m.in....

Łosoś ze szparagami to łatwe w przygotowaniu i szybkie danie, które nie wymaga wiele pracy. Sprawdzi się na wiosenny obiad bądź kolację na ciepło. Jest lekkie,...